Стейки влажного созревания и Бастурма из одного куска мяса. Делаем заготовки к празднику. Published 2023-01-14 Download video MP4 360p Download video MP4 720p Recommendations 23:02 Стейки сухого вызревания-камера или чудо пакеты. Steaks dry age. 03:55 МЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСА 14:46 Сухое и влажное созревание мяса. При каком методе стейк из говядины получается вкуснее. 15:54 Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык). #копчение 08:12 Грудинка варено-копченая , за 8 минут . 18:34 Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации 16:38 Хамон и Коппа спустя 4-5 месяцев.Как и сколько солил, когда смыл соль с ноги, что буду делать дальше 20:56 БАСТУРМА — Настоящий рецепт из Армении! 38:36 Ребра сырокопченые. Что такое Рапид или как коптить, чтобы мясо оставалось не вареным. 10:52 Сцулёк, киндзюк, мацик. Легкий домашний рецепт. Розыгрыш наборов для сыровяления. 12:37 ГОТОВИЛ РЕБРА 24 ЧАСА И ВОТ ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ. 05:38 Perfect dry- and wet-aged ribeye steak! 14:59 Шейка сыровяленая. Вяленое мясо Без специальной камеры или Как завялить мясо в холодильнике. 10:16 Самая нежна говядина в гриле Low&slow ! Рулет из ребрышек! 08:22 ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит. 25:08 Стейки Мираторг и Праймбиф против рыночного мяса. Обзор стейков 25:20 Быстрая ВЕТЧИНА "Бистро" за 4 часа!!! РОЗЫГРЫШ призов октябрь. 09:21 Мягкий шашлык из самого жесткого мяса 19:17 Карбонад Касло Similar videos 00:25 Влажное вызревание стейков 16:14 Самое жесткое мясо будет таять во рту. Влажное вызревание стейка в домашних условиях. 10:40 Можно ли вызревать мясо в холодильнике? Домашний Dry Aged 17:19 Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома 02:03 Влажное вызревание 00:07 Выдержка 30 дней | Свинина | #еда #вяленоемясо 14:20 Тест влажного созревания стейков 21:39 ВЫЗРЕВАНИЕ СТЕЙКОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ/Пробуем стейки 7-дневной и 21-дневной выдержки/Сухое вызревание 19:12 СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА 07:42 Технология Dry Aged. Мясо сухого вызревания. Мастер класс Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева 29:40 Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так... 13:43 ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК часть 2 27:09 МЕГА вкусный мраморный стейк влажного вызревания на углях. 10:40 вызревание мяса....в НУТЕЛЛЕ!!! проверяем рецепт из Тик-Тока! 00:12 РИБАЙ сухое вызревание #steak #food #bbq #dryaged 17:25 Стейк филе-миньон, сухое вызревание в домашнем холодильнике. Steak filet mignon steak. Dry age. More results