Самое жесткое мясо будет таять во рту. Влажное вызревание стейка в домашних условиях. Published 2023-04-02 Download video MP4 360p Download video MP4 720p Recommendations 23:02 Стейки сухого вызревания-камера или чудо пакеты. Steaks dry age. 17:19 Сухое созревание мяса 21 день БЕЗ специальной камеры. Дома 10:40 Можно ли вызревать мясо в холодильнике? Домашний Dry Aged 19:12 СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО МЯСА 29:40 Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так... 15:38 How to MARINATE MEAT and aging beef correctly - Stalic Khankishiev's recipe 04:20 Что такое сухое вызревание? 12:58 Стейки влажного созревания и Бастурма из одного куска мяса. Делаем заготовки к празднику. 11:53 СТЕЙК ТОМАГАВК из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. Зачем платить больше? 56:44 Брискет. Золотой кусок мяса 22:00 СТЕЙКИ из ОБЫЧНОЙ ГОВЯДИНЫ. СТЕЙК ТОМАГАВК из говядины С РЫНКА. Выгодно? 21:12 НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?! 13:21 Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок. 25:35 Стейки рибай-филе на гриле (рецепт на угольном гриле) 13:03 Стейк сухого созревания. Как сделать дома? Стартовые культуры для стейков. 29:06 Принципы маринования мяса 10:35 Самый вкусный стейк за последние 6 лет. Вкусно, сочно, ярко 10:58 СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ 36:06 Стейки средней прожарки из обычного мяса по 450 р, по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный Ответ 12:21 PREPARED 5 STEAKS. LOOKING FOR THE BEST MEAT TENDERIZING. EXPERIMENT. Similar videos 02:03 Влажное вызревание 14:46 Сухое и влажное созревание мяса. При каком методе стейк из говядины получается вкуснее. 12:21 ПРИГОТОВИЛИ 5 СТЕЙКОВ. ИЩЕМ ЛУЧШИЙ РАЗМЯГЧИТЕЛЬ МЯСА. ЭКСПЕРИМЕНТ. 15:38 Как правильно МАРИНОВАТЬ МЯСО и выдерживать говядину — рецепт Сталика Ханкишиева 21:39 ВЫЗРЕВАНИЕ СТЕЙКОВ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ/Пробуем стейки 7-дневной и 21-дневной выдержки/Сухое вызревание 18:34 Влажное и сухое вызревание мяса, процесс ферментации 10:34 Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено! 26:53 СТЕЙКИ лежали МЕСЯЦ в холодильнике. СОСТАРЕННЫЕ СТЕЙКИ. 05:20 Сокровища камеры сухого вызревания 07:42 Технология Dry Aged. Мясо сухого вызревания. Мастер класс Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева 12:47 Готовим Стейк Рибай (ribeye). Рецепт су-вид (sous-vide). 05:45 САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала. More results