Kesme ve dograma tekni kleri 19:05 KESME VE DOĞRAMA TEKNİKLERİ | EyüpŞefinSeçtikleri | Mutfak Okulu I 5. Bölüm 30:20 BIÇAK NASIL KULLANILIR ? DOĞRAMA TEKNİKLERİ , BIÇAK , ZIRH VE DOĞRAMA TAHTASI SEÇİMİ 06:45 KESME VE DOGRAMA TEKNİKLERİ 00:11 Domatesi minik doğrama tekniği 1:03:11 💯55 BİN İZLENME💯 ÜCRETSİZ TEMEL AŞÇILIK BİLGİLERİ | TEMEL AŞÇILIK EĞİTİMİ 05:00 Soğan Doğrama Teknikleri - Arda'nın Mutfağı 00:15 Macedoine Kesim Tekniği | Uluslararası Kesim Teknikleri | Pirge Akademi 14:12 Temel Kesim Teknikleri 06:29 ULUSLARARASI DOĞRAMA TEKNİKLERİ, DOĞRAMA ŞEKİLLERİ, Julyen Doğrama, (Profesyonelce Sunum) 00:19 Pirge - Et Uzmanı Bölüm 4: Etin Kesim Yönü Nasıl Olmalıdır? 12:37 Şef Bıçağı Nasıl Kullanılır - Nasıl Masat Atılır - Şef Gibi Doğrama 00:16 Mirepoix Kesim Tekniği | Uluslararası Kesim Teknikleri | Pirge Akademi 04:07 Et kesim tekniklerinin püf noktaları | Şef Fehmi Samancı anlatıyor #şenpiliç #ustakasap 18:09 Kesim Teknikleri 27:28 Bıçak Kullanımı ve Profesyonel Kesim Teknikleri | Eno Bayram ile Mutfak Serüveni 06:35 Julienne ve Batonette Kesim Teknikleri | COOK Akademi | Bıçak Kullanım Teknikleri Bölüm 3 15:54 ŞEF GİBİ HİSSETTİRECEK KESME VE DOĞRAMA TEKNİKLERİ ( CUTTING TECHNIQUES) 00:22 Bıçak tutma teknikleri 08:33 Chiffonade, Fleurette, Segment Kesim Teknikleri | COOK Akademi | Bıçak Kullanım Teknikleri Bölüm 4 07:54 Aşçılıkta kesme ve doğrama teknikleri More results