推薦這道傳統素食名菜--四喜烤麩。它的做法簡單，鹹甜適口 ，營養又有健康。烤麩的蛋白質含量豐富，屬於高蛋白、低脂、低糖、低熱量食物，特別受素食朋友的喜歡。