Что и как маркируют в общественном питании по СанПиН и ХАССП Published 2023-07-24 Download video MP4 360p Download video MP4 720p Recommendations 44:52 Обзор нового СанПиНа для общественного питания (СП 2.3/2.4.3590-20) | Требования к общепиту 16:11 КАК БОРОТЬСЯ С ВОРОВСТВОМ ПЕРСОНАЛА В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ И БАРЕ | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА 03:20 Чем мыть посуду в общественном питании | Губки | Щетки | СанПиН 06:32 Что проверяет роспотребнадзор в общественном питании | Кафе | Ресторан | Столовая | 07:21 Что маркируют в общественном питании (кафе, бары, рестораны, столовые) 17:20 ПЕРСОНАЛ РЕСТОРАНА: КАК НАЙТИ, ОРГАНИЗОВАТЬ И УДЕРЖАТЬ | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА 28:44 СКОЛЬКО приносит Бизнес на полуфабрикатах? КАК заработать с МИНИМАЛЬНЫМИ вложениями? 11:22 Озон НЕ ПРИМЕТ вашу поставку, если этикетка будет такой! Всё про маркировку на FBO OZON. 26:51 Негласные Правила на Профессиональной Кухне (пока Часть 1;)) 10:30 Система ХАССП в ресторане | Просто о сложном | Часть №1 20:03 My husband and I made a lot of money from these dumplings. 2:50:21 HACCP у дошкільному закладі 18:06 ХАССП | Мифы | Варианты внедрения 18:25 Как управлять командой кухни ? / обязанности Шефа и поваров 1:07:41 СанПиН для общепита: что исчезло, что появилось, что проверяют? 18:06 Как открыть пищевое производство? 5 шагов к созданию прибыльного бизнеса. Данил Герасимиди 53:46 Адская боль: Вырвал руку посреди океана в Антарктиде / Что со мной произошло на самом деле? / Лядов 25:48 Как открывается кафе и кто первый приходит на работу? Общепит в разрезе 02:44 Как маркировать ножи в общественном питании 29:16 Производство полуфабрикатов в Чите | НЕ ВАШЕ ДЕЛО Similar videos 01:45 Маркировка уборочного инвентаря в общественном питании 02:54 Как маркировать разделочные доски в общественном питании 05:16 Мытьё посуды в общественном питании. Санитарные правила. 04:34 Маркировка столов и оборудования в общественном питании 03:02 Журнал – график проведения генеральных уборок (общественное питание) 03:42 Как выбирать специалиста для разработки или обучения ХАССП? 11:55 Что такое ХАССП | общепит | кафе | ресторан | столовая 00:09 Какие штрафы могут быть за маркировку пищевой продукции? #хассп #horeca #общепит #маркировка #кафе 04:49 Бракераж готовой продукции. Бракеражный журнал. Общественное питание. 02:23 Происхождение ХАССП. Зачем ХАССП в общественном питании? 02:23 Маркировка инвентаря (какие способы) 01:54 Отсутствие маркировки на сырье или продукции. Нарушения в общепите. 06:52 Маркировка готовых блюд / Доставка / на вынос / маркировка общественное питание 03:22 Внутренний аудит ХАССП | Что это? | Зачем? | Общественное питание | Часть 1 More results