Мишлен в России. Изнанка ресторанного бизнеса, QR-коды, dark kitchen и мода на русских за рубежом

Published 2021-11-16

Recommendations

1:57:12

Hoff: конкурент IKEA за любовь россиян. Кучмент — о миллиардах на диванах, будущем ритейла и ошибках
1:53:23

Как на самом деле ведется бизнес в Дубае? Про факапы, доходность и реальные перспективы
1:18:54

Секретные инсайты от топового ресторатора России и мира Бориса Зарькова
1:46:39

Антон Пинский: почему не купил Макдональдс, но взял Starbucks, Тимати, Влад А4, ресторанный бизнес
1:09:05

Ресторатор Зарьков: звезды Miсhelin, обиды, любовь к красоте и нежеланные гости
2:03:18

2ГИС. Как челнок из Новосибирска создал сервис на 14,3 млрд рублей, отказал Яндексу и продал Сберу
50:46

Борис Зарьков — Клиентоцентричность
1:37:32

“Смелость - это постепенный процесс”. Чичваркин о войне, русском паспорте и винном бизнесе
1:14:56

От черноморской шаурмы до московского Мишлена — путеводитель по российскому общепиту / Редакция
2:18:11

Ученый с миллиардом. Тупик нейронауки, искусственный интеллект и инвестиции Softbank
1:47:01

Неизвестный миллиардер. Как CEO Xsolla построил бизнес стоимостью $3 млрд на платежах в видеоиграх
1:20:30

Аркадий Новиков: новогодний омлет, Мишлен и дружба с премьером
1:38:59

Инноватор из СССР. Неопубликованное интервью основателя «Билайна» и мецената Дмитрия Зимина
1:09:35

Главная цель ресторана — счастье Гостей. Почему? | БОРИС ЗАРЬКОВ
2:39:49

“Нас оценили в 400 млн”. Братья Либерманы о фонде инвестиций в людей, AI и блокировке Ютуба
57:24

Парень из Краснодара открыл шаурму в Дубае. Как открыть шаурму. Бизнес в ОАЭ
1:22:48

Михаил Лабковский: детство, эмиграция и воспитание дочери
1:50:21

Николай Цискаридзе - про Первый канал, эмигрантов, национализм и разворовывание бюджетов
1:19:42

Сергей Галицкий. Первое интервью после сделки: почему продали «Магнит», о футболе, Мамаеве и Крыме
1:16:40

За что дали две звезды Мишлен. Сет за 15000 рублей. В гостях у Шефа Артема Естафьева Ресторан Artest

Similar videos