3. Размягчение и консервация ГОВЯДИНЫ по технологии «СУ-ВИД» / от шеф-повара / Илья Лазерсон Published 2019-10-21 Download video MP4 360p Download video MP4 720p Recommendations 29:06 Принципы маринования мяса 16:07 Рассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме. 19:40 Marmo. Мясной клуб Ильи Ниценко. 16:25 Корейка деликатесная варёно-копчёная. Сувид и дымогенератор. Sousvide 04:19 УТИНАЯ ГРУДКА С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ ПРОСТО ВОСТОРГ 28:26 Real RUSSIAN SALAD: super-delicious! #183 - Russian chef's recipe 13:56 СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона 11:16 1. Характеристика частей (главных мышц) ГОВЯДИНЫ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон 11:40 4. Жарка СТЕЙКОВ после «СУ-ВИД» . Топ-блэйд, глазной мускул, межреберные стрипсы / Илья Лазерсон 06:53 Как приготовить поленту. ПП рецепт поленты от шеф-повара Верба Майер 11:22 Свиная шейка, карбонад по технологии sousvide. Steba SV2 06:31 Закуска СССР из малосольной КРАСНОЙ рыбы (СЁМГИ) / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон 26:28 Принципы приготовления капустных салатов 48:11 Сравниваю приготовление стейков "сухого" и "влажного" вызревания на гриле Grillvett JR-600🔥 13:38 Такие стейки получаются только на камне! Повторит каждый. 02:56 По этому рецепту много лет готовлю и другого не надо. Всегда сочные куриные отбивные получаются. 13:12 Baked Beef Ribs In Cowhide! An Ancient Dish Of Oriental Cuisine 32:11 Котлеты по-колхозному | Лазерсон. Любимое 07:14 ТАККАЛЬБИ | Вкусная Корея – Готовим с каналом FoodKor 11:25 ТАБУЛЕ ИДЕАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЛЕТНЕГО ДНЯ Similar videos 09:19 Размягчение ФИЛЕ лопатки (ТОП БЛЕЙД) для жарки СТЕЙКА по технологии «СУ-ВИД» / Илья Лазерсон 12:00 3. Размягчение и консервация говядины Казбиф по технологии «су-вид» от Ильи Лазерсона 24:40 Индейка тоннато в су-виде | Кухня по заявкам 10:40 Самое ленивое и самое сочное мясо говядина СУ - ВИД к любому событию ! 18:48 Су-вид в ЗИП-ПАКЕТЕ / ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. Низкотемпературное ПРИГОТОВЛЕНИЕ рыбы, мяса БЕЗ ВАКУУМАТОРА 03:03 8. Общие рекомендации Ильи Лазерсона по размягчению мраморной говядины КазБиф 05:57 Вырезка говяжья Су-вид 24:38 2. Общие рекомендации по маринованию и жарке стейков КазБиф от Ильи Лазерсона 00:54 Арктический олень су-вид (в вакууме) с пюре и жареными грибами. #едашуваев #сувид #sousvide 32:24 Sous-Vide | Су-Вид | 8 говяжих стейков | Объелись... 59:59 Открытый мастер-класс Food&Care по технологии Сувид часть 1 03:55 Вот Это Гриль! : Филе-миньон по технологии су-вид 04:37 Стэйк Антрекот Steak Entrecote Sous Vide Су Вид 03:12 Приготовление стейка филе Миньон (сувид) от Лукулл.рф 00:03 Лазерсон - Я буду ему перебивать суставчики 05:21 Оссобуко из оленины с сезонными овощами и брусничным соусом. Рецепт су-вид 06:10 Горбуша Су-Вид 05:01 Видеоурок "Стейк Тибон"! More results